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产后恢复营养食谱-肉焖蚕豆瓣

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  肉焖蚕豆瓣

  材料 猪肉150克,蚕豆瓣350克。

  调料 盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。

  做法

  1. 蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。

  2. 锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。

  温馨小提示

  味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。

  此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力

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